Raudberget
Oil on canvas
h x w cm 23 x 32
"Saltild på tinn" / "Salted herring on pewter"

Gråbeinsild er fortsatt ikke min favoritt, men derimot er  matjes "Hausfrauen-Art", en av mine absolutte favoritter blant havets delikatesser. En bra resept finner du  HER. Den er vel verd å prøve, og vil rette opp ditt forhold til sild, dersom det er preget av helvete som lå neddykket i stinkende sildetønner !

Nøyaktig slik så min barndoms ukentlige grusomme avstraffelse ut. Servert som regel minst en gange hver uke.
Kjøpmann Larsen hadde fandenskapet liggende i ei silde- tønne rett på innsiden av døren.
Kunstverket henger på mitt kjøkken, og bidrar til at selv et speilegg blir et gourmet måltid, men maner også fram mange fine minner fra barndommen. Minner som ikke har noe med gråbeinsild å gjøre! :-)
.